새싹보리의 진실, 효능과 부작용

안녕하세요.

오늘은 다이어트 식품으로 유명한 새싹보리에 대해 알려드리겠습니다.

새싹보리란?

새싹보리는 말 그대로 보리의 싹을 말합니다.

보리가 10cm~20cm정도 자랐을 때 풀을 따서 가공, 건조시키고 분쇄시켜 분말형태로 만든 것이 새싹보리 분말입니다.

곡식이 아니라 풀을 갈아 만든 것이죠.

 

새싹보리 효능

새싹보리 효능에 대해서 일반적으로 알려진 것은 다음과 같습니다.

 

1. 혈당조절

당뇨약을 먹으면서 새싹보리를 병행해 먹으면 효과 있다.

2. 영양 풍부

비타민 B군(B1,B2,B3,B5,B12)이 들어있고,

칼슘과 마그네슘이 풍부하여 뼈 건강에 좋다.

철분이 풍부하여 빈혈 예방에 좋다.

3. 다이어트 효과

레스테롤과 중성지방을 감소시킨다.

4. 면역력 증진

5. 사포나린이 있어 숙취해소 및 간기능 개선에 도움이 된다.

6. 신경안정 및 스트레스 개선에 도움이 되며 항산화작용으로 피부미용에 좋다.

 

권장 섭취량

하루 최대 10g 이내로 한 숟가락 정도

 

부작용!?

새싹보리는 독성이 거의 없어서 부작용으로 보고된 사례가 없다고 합니다.

하지만 임산부 및 수유하시는 분들은 혹시 모르니 일단 섭취를 지양하시면 됩니다.

 

 

새싹보리의 불편한 진실

1. 건강 예능 방송의 공포 마케팅

 

'이것'을 방치하면 심장병, 대장암, 간암을 일으킨다!?

'이것'이 발병하는 연령대는 점점 낮아져서 이제는 10대에도 일어난다!

협심증, 심근경색, 심장 돌연사의 원인!

(중략)...

 

여기서 '이것'은 간이 살찐다고 하는 지방간을 말합니다.

지방간이 매우 위험하다는 것을 시청자한테 공포와 가까운 감정을 유발하는데,

바로 이어서 새싹보리를 소개하죠.

새싹보리를 통해 지방간을 예방한다는 것입니다.

몸에 이상이 있으면 새싹보리를 먹는게 아니라 바로 병원에 가야하지 않을까요? 

잘못된 접근 방법이죠.

결국 방송에서 새싹보리 업체의 협찬을 받고 광고하는 것입니다.

 

특히 방송에서 입증하는 데이터 자료는 새싹보리 추출물로 진행된 자료입니다.

하지만 판매하는 것은 분말이죠.

추출물과 분말의 차이는 명백합니다.

단순히 건조해서 분쇄한 분말은 방송에 언급한 그 좋은 성분이 들어있을지는 확인할 수 없습니다.

뿐만 아니라 우리 몸 소화과정에서 흡수되지 못하고 대변으로 배출될 가능성도 크죠.

 

2.판매자들의 말장난

 

새싹보리의 SOD 함량이 밀싹 대비 6배
폴리코사놀 사탕수수대비 12배 (원물 100g 기준)
새싹보리가 쌀겨보다 폴리코사놀이 무려 160배!?
새싹보리의 사포나린이 무려 1150mg!?

 

폴리코사놀과 사포나린이 좋은 것은 이해합니다.

하지만 아주 미량이 함유되어 있음에도 '1150'숫자를 이용하거나 먹지도 않는 쌀겨를 비교해서 많은 것처럼 보이게 한 것이죠.

또한 원물100g 기준이라는 것은 최종 완제품의 성분과 함량이 아닙니다.

말 그대로 원물과 비교했다는 것이니 실제 제품의 정보가 아니라는 것이죠.

중요한 정보는 작게 써넣거나 애매하게 전달해서 말장난한 것입니다.

 

3. 제조환경

2019년 6월 18일,

새싹보리에 대장균 및 금속성 이물이 검출됐다는 보도가 나왔습니다.

새싹보리는 건강기능식품이 아니라 일반식품으로 분류되기 때문에

건강기능식품으로서의 엄격한 기준을 거치지 않고 생산하는데요.

대장균 및 금속성 이물이 검출됐다는 것은 그만큼 검사를 안한다는 증거겠죠?

 

결론

실제 효과에 비해 광고가 과도하다.

의료 목적이 아니라 보조적으로 건강을 개선하기 위해 약과 함께 병행해서라면 먹을만 하다.